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苦荞粑粑

苦荞粑粑

摩梭人都是热情好客的,当你去他家做客记得尝尝主人自己做的苦荞粑粑。苦荞在彝族心目中是五谷之王,它具有健胃、化滞、清热等功效,做成的苦荞粑粑苦甜爽口,回味无穷,外表其貌不扬,属于“好吃不好看”类型。用火灰烧出的苦荞粑粑,摆上十天半月不会变质。苦荞粑粑蘸冬蜂蜜进餐,风味更佳呢。